ツアー詳細
金沢の食材といえば、新鮮な海の幸と加賀野菜。そんな金沢の豊かな食材を使って、色彩豊かな、食べても美味しい、目でも楽しい手毬寿司の作り方を学びましょう。
トッピングは常時15種類以上ご用意しておりますので、お好みの組み合わせをお楽しみ下さい。慣れ親しんだ定番の組み合わせもあれば、ちょっと冒険してみて、意外な組み合わせにも挑戦してみませんか？ （トッピングはお刺身、生ハム、お野菜などから選べます！） 「手毬」寿司の名前の由来や、日本文化における寿司の歴史を是非発見してみてください。
ご自宅に帰っても楽しんでいただけるよう、インストラクターが手毬寿司作りのコツを丁寧に伝授いたします。理想的なすし飯の作り方から、手毬寿司の型取り、料理の盛り付けに関する新しい学びを得ていただけたら幸いです。
手毬寿司を作った後には、おいしい加賀棒茶とデザートもご用意しておりますので、ゆっくり金澤町家でのお昼時間をお楽しみ下さい。
体験は金沢の伝統的な町家でお楽しみいただけます。美しい庭園に加えて、伝統的なデザインと建築技法を備えた、金澤町家の中でも、規模が大きい広々とした木造の建物です。元々染色屋だった建物を、元の素晴らしい建築部分をしっかりと残しつつ、より体験を楽しんでいただけるような空間にリノベーションしております。
ツアー詳細
68,000円/ 2名
※2名様まで68,000円。
※追加料金：
大人 7,000円/ 1名
子供(7–12歳) 4,200円/ 1名
※6歳以下無料（食事持ち込み可能）
スケジュール
10:30 近江町市場のミスタードーナッツ前集合
10:30-11:15 近江町市場案内
11:15-11:30 IN KANAZAWA HOUSEへ歩いて移動
11:30-13:00 お料理体験と昼食
お支払い方法：クレジットカード / PayPal
＞お支払い・キャンセルについて
このツアー/体験の実施に必要なゲストの数:
最小催行人数*
最大催行人数*
2
14
※ツアー・体験が中止となった場合、公式サイトからご予約いただいたお客様は、7日以内に全額返金いたします。他のプラットフォームでご予約されたお客様は、プラットフォームのウェブサイトに記載されているキャンセルおよび返金ポリシーをご確認ください。