ツアー詳細
金沢は海にも山にも恵まれ、四季折々、豊富な食材が揃います。
そんな金沢の豊かな食材を使用して、色彩鮮やかな、目にも美しい、そしてもちろん食べても美味しい、手毬寿司を一緒に作ってみませんか。
手毬寿司用の食材は、ひとつひとつ丁寧に調理を加え、常時15種類以上をご用意しております。
お刺身、お野菜、薬味など色々な組み合わせをご自身で生み出し、その味わいや食感をお楽しみいただきます。
おひとり様5-6個の手毬寿司を作っていただけますので、是非全ての食材に挑戦してみてください。
私たちが使用する食材は、石川県の地元のものを中心に旬のものをご用意します。近江町市場でスタッフが厳選しております。
金沢市民が美味しいと思うものを食べていただきたい、そんな私たちのこだわりが詰まった体験をお楽しみください。
ご自宅に帰っても楽しんでいただけるよう、インストラクターが手毬寿司作りのコツを丁寧に伝授いたします。
すし飯を型取り、お好みに飾りつける、シンプルな手順を五感でお楽しみください。革新的な寿司の組合せをご自分で発見できるかも知れません。
手毬寿司とご一緒に加賀棒茶を、また食後にデザートをご用意しております。ゆっくりとしたお昼時間をお楽しみ下さい。
体験は金沢の伝統的な町家でお楽しみいただけます。美しい庭園に加えて、伝統的なデザインと建築技法を備えた、金澤町家の中でも、規模が大きい広々とした木造の建物です。元々染色屋だった建物を、元の素晴らしい建築部分をしっかりと残しつつ、より体験を楽しんでいただけるような空間にリノベーションしております。
ツアー詳細
プライベート
57,000 円/ 2名
※2名様まで57,000円。
※追加料金：
大人 6,000円/ 1名
子供(7–12歳) 3,600円/ 1名
※6歳以下無料（食事持ち込み可能）
スケジュール
11:30- 受付
11:30-12:00 手毬寿司の作り方ガイダンス
12:00-12:30 手毬寿司作り体験
12:30-13:00 昼食
お支払い方法：クレジットカード / PayPal
＞お支払い・キャンセルについて
このツアー/体験の実施に必要なゲストの数:
最小催行人数*
最大催行人数*
2
24
※ツアー・体験が中止となった場合、公式サイトからご予約いただいたお客様は、7日以内に全額返金いたします。他のプラットフォームでご予約されたお客様は、プラットフォームのウェブサイトに記載されているキャンセルおよび返金ポリシーをご確認ください。